久々の作り置きと衝動買い

ひさかたぶりの投稿となりにけり。いとをかし（←どこが）

原点に帰って今週の作り置きシリーズです。

最近は、忙しさにかまけていて、週末の作り置きがあまりできず、

毎晩夕食は、「警鐘！危険な主婦のさすらい御膳」と化してました（※商標登録予定）

写真中央から、

「スペアリブの黒酢煮」（黒酢、しょうゆ、きび砂糖、酒などで味付け）、

右は切干大根煮、上辺は退職祝いの花、その隣は自分で活けたカラー※、

ゆでた青菜、山芋の梅和え…このほか、鶏の足をつかったポトフが煮込み済。

※退社祝いに、はからずも花束をたくさん頂いたため、急きょ花瓶を３つも調達。そこで突如、フラワーアレンジメント（っていえるのか？）に目覚めて、今燃えてます。萌え？

左は本日の衝動買い：帝国ホテルの特製発酵バター（￥840－）

以前紹介したホームベーカリーで焼くパンが、相変わらず美味で、

思わず買ってしまいました。驚くほど柔らかく、よくできたナチュラル・

チーズのように豊潤な風味があって、幸せなあと味が、口の中にほわぁっ…と

駆け抜けていく。絶妙な塩味。　実は無類のバター好きで、どうしても最後の晩餐を

食べよ！と言われたら（いまはの際は食べるよりもしたいことがあるのですが）

死ぬほどバターを塗ったトーストか、溺れそうな「いくらごはん」かで迷ってるほど、

なくらい。安売りのカルピスバターを調達して切り分けて冷凍しておくのが常で、

少々使い勝手に悩んでいたところ、救世主到来かも、です。でもちと￥高い。