今週の作り置き

はぁ、なんたる気まぐれ更新！　

怒涛の研修＆出張ウィークに窯蹴って、アレ？かまけてました。

といふわけで、今週の作り置き、またまたひさしブリです。

ちなみに、前菜や刺身は、撮影当日の夕食メニューです。

最上段左から：高野豆腐（×たかのとうふ）の煮物、ポテトチーズグラタン、

中段左から：ハンバーグ、いかと大根と昆布の煮物、クラゲと胡瓜の前菜、

下段左から：静岡名物「黒はんぺん」（出張みやげ）、鯛のお刺身。

ハンバーグは、薄切り肉を自宅で細かくひき肉状にしたところ、食感が◎。

不揃いなのが野趣あふれておいしい気もしましたが、やはり、塊肉を自宅で

ミンチにすると、もっとおいしいかも…次の家電はフードプロセッサーか。

「いかと大根～」は、家の人間のメタボリ対策でいつもなら肉にするところを

いかにしました。　反応はいかに？

　－みんなで俺のこと、隠れ肥満とか思ってるでしょ？　間違ってる。

　－？？？

　－隠れてないのよ。

→いかんともしがたし！！　がんばるしかなイカ？（AERA風）

今週の作り置き

あなたが好きだといったので・・・

なんていったら、新しい素敵なおよめさまに叱られそうですが、

※上記は確かサラダ記念日か何かからの引用ですよ。

先ごろご結婚された先輩から、２次会の終了時に「作り置きネタがわりと楽しみ」

というようなおことばをいただき、突然はりきって？　久々に登場した次第です。

遅くなりましたがおめでとうございます！！　＆ついつい前置きが長く…

写真下から時計回まわりに：

①鮪とアボカドのわさびじょうゆ和え、②れんこんチップと茄子の素揚げ、

③豚かたまり肉と昆布の煮物、④ラタトゥイユ、⑤大根おろし（料理？）、

⑥フルーツポンチ（長男とその父親の捜索料理）

※①②⑤は、この日の夕食のおかずです。冷蔵庫の整理…

②のれんこんチップは子供のリクエスト。

が、結局食べてくれず、涙のリクエスト（古い。意味不明。）

大人が、大根おろしを山盛りかけて、だししょうゆで食べました。

これに今週は、⑦炊き込みピラフ（えび、エリンギｅｔｃ）、⑧かぼちゃスープ、

⑨豚汁　⑩焼魚　などなどを組み合わせて乗り切る予定。

今日は豊洲の「キッザニア」にロケハンにいくも、当日券がないことを知らず！

行列係の女性に「ＨＰの情報が足りないよ～ン」などといってしまい、猛反省。

ご、ごめんなサイヤ人。　パンフレットがないのも、環境的には花◎なのです。

そんなこといったって、いまさらジロー（もっと古い）。

しかたなく「ららぽーと」で食材のヤケ買いをして帰宅。（→フルーツポンチ）

こんどは船で再チャレンジに参ります。豊洲、楽しい街です♪